lundi 6 février 2017

Stop déchets !


A la ruche on réfléchit pour diminuer les emballages le plus possible... Et pour cela, nous avons besoin de vous !

Comme vous le savez, nous ne fournissons pas de sac, il faut donc que vous veniez à la ruche avec vos propres cabas.

Concernant les légumes, notre producteur ne fournit pas de sac non plus. Pourquoi ? Parce que c'est éco-logique et éco-nomique. 
Alors oui c'est surprenant de se voir mettre ses patates, ses oignons et ses salades en vrac dans le sac ! Mais si on y réfléchit à deux fois, cela à plus d'avantages que d'inconvénients. Cela n'altère en rien la qualité des produits et réduit les coûts et les déchets. Cela vous donne juste un peu plus de boulot quand vous rentrez à la maison et qu'il faut reclasser les légumes par famille. Pour contrer ce désagrément, beaucoup d'entre vous apportent des sacs en papier ou en plastique pour y mettre leurs légumes. 

Concernant les fruits, les jardins de la Pêchette fournissent des petits sacs ou non selon vos besoins.

Concernant le reste, voici la liste des emballages que nous reprenons

* les barquettes en plastique et les bocaux de lentilles de Nicolas Guyot (légumes), 
* les bocaux de confiture et de compote des Jardins de la Pêchette (fruits)
* les couvercles en plastique des yaourts de la ferme du Raymonet
* les bocaux du Baumas (châtaignes d'Ardèche).
* les boites d’œufs du GAEC Près du bois
* les petits pots pour les crèmes aux œufs de la ferme Lespinasse
* les pots en plastiques (yaourts, faisselles) : il faut des apporter à l'accueil, la responsable de ruche étant aussi animatrice en MJC, elle réutilise les contenants lors des activités avec les enfants.

Merci de rapporter ces contenants propres !

Nous ne récupérons pas :
* les bouteilles de jus des Jardins de la Pêchette
* les bouteilles de bière de la Dame de Malt
* les pots de miel du Rucher de Macameli

Pourquoi ? Car bien souvent, cela coûte malheureusement plus cher (en temps et/ou en argent) de laver et stériliser ces contenants que d'en racheter de nouveaux.
 
Des suggestions pour avancer dans le sens du zéro déchet ? Écrivez nous ! benitjustine@gmail.com

Le site de l'ADEME avec pleins d'astuces pour réduire ses déchets : http://www.reduisonsnosdechets.fr/

Un article dans Oui ! Le magazine pour une cuisine Zéro Déchets : https://magazine.laruchequiditoui.fr/zero-dechets-cuisine/