mardi 29 mars 2016

C'est quoi vos idées pour consommer responsable ?

Pour nos portes ouvertes, les passants et membres de la ruche étaient invités à partager leur astuces pour consommer mieux.

Producteurs, bénévoles, membres, passants, tout le monde s'y est mis afin de s'inspirer des idées des autres et d'apporter sa pierre à l'édifice.
Notre mur participatif, ça à donné ça :





La liste de vos idées que j'ai classé par catégories et à laquelle j'ai rajouté quelques petits liens :

De façon générale :
- Consommer moins !
- Penser juste différemment
- Connaissance de ce qui est sain pour moi non seulement pour mes papilles mais aussi et surtout pour ma santé

Respecter les saisons et consommer local en circuits-courts
- Manger de saison
- Respect des temps et des saisons, tous n'est pas bon tout le temps
- Acheter des produits de saison 
- Manger local et de saison
- Limiter l'empreinte écologique en achetant des produits locaux et de saison : moins de transport, moins d'artifices de production.
- Acheter les produits alimentaires chez les producteurs et non chez les revendeurs
- Acheter aux producteurs locaux !
- Adapter ses achats à ses besoins et de préférence en circuits-courts et des produits de qualité
- Des producteurs de proximité pour réduire les déplacements et notre empreinte carbone
- Penser aussi circuit-court quand je vais au resto ou boire un verre. Dans le quartier, il y a de quoi faire : Le court-circuit, De l'autre coté du Pont, La FourmilièreLe Vol Terre

Bye bye la grande distrib'
- Limiter au max les produits industriels
- Bannir les grandes surfaces

Stop au gaspillage et aux déchets
- Faire du compost ! Pour connaitre les points de collecte des composteurs à Lyon, c'est par là
- Moins de gaspillage en faisant une liste de courses
- Acheter des produits en vrac : Dans le quartier, vous connaissez peut-être l'épicerie De l'autre coté de la rue, l'Epicerie équitable ou encore les 3 Petits Pois
- Cuisiner les restes et les "déchets" (légumes...)
- Apprendre à cuisiner les restes
- Acheter même les fruits moches
- Réutiliser les boites en plastique achetées

Tous en cuisine !
- ! Cuisiner !
- Manger moins de viande (mais meilleure :)

A la maison 
- Acheter un fairphone au lieu d'un I-phone ou d'un galaxy (Le Fairphone est un portable issus du commerce équitable)
- Utiliser du vinaigre blanc et des chiffons micro-fibre
- Essayer avec des torchons lavables plutôt que des essuie-tout jetables
- Utiliser des savons à froid : ne génère aucun déchet, non polluant, biodégradable, prend soin de la peau = totalement écologique :)
- Acheter ses vêtements dans les vide-greniers
- Se démaquiller avec des cotons démaquillants qui passent à la machine à laver
- Fabriquer ses produits ménagers

Produire soi-même
- Produire sur son balcon
- Libérer les semences : en soutenant l'association Kokopelli
- Cultiver ses légumes dans un jardin partagé

J'ai mis quelques liens afin de rendre accessible vos astuces au plus grand nombre, si vous souhaitez ajouter des liens sur vos astuces (ou celles des autres !) vous pouvez me les suggérer par mail : benitjustine@gmail.com, je les ajouterai sans tarder !

Merci pour votre participation :)


Et un retour en image sur ces portes ouvertes


  

  

lundi 21 mars 2016

Les portes ouvertes de la Ruche de Lyon 3


Cette semaine, nous ouvrons nos portes !
C'est le moment de découvrir ou de faire découvrir la ruche à vos proches.

Pour l'occasion, on vous invite à échanger vos astuces pour consommer mieux. 

Ce sont nos petites actions mises bout à bout qui changent le monde... Alors si on les partageait ? Venez contribuer à notre grand mur participatif sur le thème de la "consommation responsable". 
A la fin de la soirée, on prendra notre mur en photo afin de partager nos astuces avec toute la ruche.
Alors comment on fait pour gaspiller moins ?
Pour économiser sans tomber dans la malbouffe ? 
Pour préserver l'environnement ? Pour que votre budget alimentation profite aux hommes avant l'industrie-agroalimentaire ? 
Pour réduire vos déchets ? 
Des recettes ? Des conseils ?


Des dégustations des bons produits de nos producteurs vous seront proposées pour vous aider dans vos réflexions !
On se retrouve ce jeudi 24 mars de 18h30 à 20h
Si vous souhaitez passer commande, c'est avant ce soir (lundi 21) à minuit

lundi 7 mars 2016

Les 2 ans la Ruche de Lyon 3

Jeudi 3 mars, nous avons fêter les 2 ans de l'ouverture de notre ruche.
Au programme : buffet dégustations des produits de nos producteurs et Quizz qui dit Oui !
Retour en image sur cette soirée et résultats du Quizz !

   







Résultats du Quizz qui dit Oui !


Question 1 : Pour repousser la teigne de l'oignon, Nicolas fait pousser un autre légumes à proximité, lequel ?

Il s'agissait de l'ail.
En effet, celui-ci est réputé pour repousser de nombreux ravageurs et c'est d'ailleurs aussi un aliment possédant des vertus antibiotiques qui est aussi excellent pour nous protéger nous des divers parasites. Plus d'infos ici : http://blog.laruchequiditoui.fr/ail-confit-mon-ami/

Question 2 : Citer 3 appellation du Domaine Striffling

On pouvait citer le Morgon, le Régnier ou encore le Beaujolais village et le crémant de Bourgogne.

Question 3 : Yves nous apporté une branche d'un arbre fruitié en fleur, quels fruits vont succéder à ces fleurs ?



Il s'agissait de la pêche !

Question 4 : La Ferme du Grand Chemin élève des poules et autres volailles en plein air. Elles disposent de 14 poulaillers, quelle est la superficie du plus grand ? 5 mètres carrés, 60 mètres carrés ou 500 mètres carrés ? 

La réponse est 60 mètres carrés !



Bravo aux 4 gagnantes qui ont remporté un sac remplis de produits de la ruche d'une valeur de 15 euros.

Et encore bon anniversaire les petites abeilles :)