Pour notre anniversaire, on vous proposait deux petits jeux : le quizz des 3 ans et le jeu des graines
Bravo à nos deux gagnantes qui ont gagné des sacs de produits locaux !
Ci dessous les réponses à nos deux jeux !
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Le jeu des graines
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Les graines numéro 1 correspondent aux carottes
Les numéro 2 aux épinards
Les numéro 3 aux blettes
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Le quizz des 3 ans
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Le
four à bois de Paul, notre boulanger est dit « à gueulard »,
pourquoi ?
Parce
qu'il dispose d'une pièce en fonte orientale pour chauffer le four
au dessus du foyer
Vous voulez en savoir plus le travail de Paul ? https://magazine.laruchequiditoui.fr/12-heures-dans-la-vie-de-paul-boulanger-bio-qui-demarre-tot/
Le four à bois de Paul, notre boulanger
A
partir de quel âge les poussins peuvent-ils gambader ?
5
semaines
Il s'agissait bien de 5 semaines, à 5 mois, les poussins sont déjà des poulets !
Un poulet de batterie vit entre 35 et 40 jours. Dans le cahier des charges du bio et du label rouge, les poulets ne sont pas abattus avant 81 jours minimum. A la Ferme du Grand Chemin (chez nos producteurs), les poulets vivent 108 jours minimum.
Pour voir des photos de la ferme de Georges et Nathalie, vous pouvez vous rendre ici : http://ruchelyon3.blogspot.fr/2015/08/la-ferme-du-grand-chemin.html
Quel
aliment les porcs digèrent-ils mieux que les hommes ?
Le
petit lait
Les cochons de nos producteurs se nourrissent de pain, de céréales produites à la ferme et de petit lait. Le petit lait est issus de leur production fromagère. Cela permet de valoriser ce sérum qu'on utilise pas lors de la fabrication des produits laitiers. Car ce serait bête de le jeter ! Il est très intéressant nutritivement car riche en lactose, protéines, vitamines et calcium. On évite le gaspillage et on permet aux porcs d'être en pleine santé !
Une présentation en vidéo de La Ferme Lespinasse, GAEC de Montberthoud qui fourni notre délicieuse viande de porc
Les
pommes reinettes blanches ou grises dites « canada » sont
dégustées en France depuis le 17èe siècle. Mais de quel pays
sont-elles originaires ?
Du
royaume de France
Il y avait un piège (mouhaha !), ces pommes sont originaires de France.
En savoir plus sur les méthodes de nos producteurs des jardins de la pêchette ? C'est par là : http://ruchelyon3.blogspot.fr/2015/03/cest-le-printemps-millery.html
Un joli pêcher fleuri.
Combien
de rigottes (un fromage d'environ 100 grammes) fait-on avec un
litre de lait ?
Trois
Un grand merci pour votre participation !
Pour en savoir plus sur le travail de nos producteurs/artisans, n'hésitez pas à nous solliciter. Des visites des fermes sont organisées régulièrement, une occasion de découvrir le travail passionné des fournisseurs de notre ruche :)
