lundi 1 juin 2015

Regards sur nos assiettes

Six étudiants enquêtent sur l’alimentation. De leur assiette au sol, ils arpentent le territoire pour trouver des réponses là où ils consomment, sans aucun à priori, armés de leur seule curiosité. Ils découvrent d’une façon spontanée l'innovation et le bons sens des expériences positives au coin de chez eux.


Pour que ce documentaire puisse voir le jour a grande échelle et être diffusée au grand public, l'équipe à besoin de votre soutient !

Alors devenez co-producteur de ce film en participant financièrement à sa sortie : http://www.touscoprod.com/fr/rsna



jeudi 28 mai 2015

Planning de l'été 2015


Cliquez pour afficher le planning en plus grand.

Ce planning est indicatif, il indique les producteurs présents lors des prochaines distributions. Les distribution où il y a peu de producteurs inscrits sont susceptibles d'accueillir de nouveaux producteurs qui ne font pas encore partis de l'équipe. Surveillez la ruche :)

vendredi 22 mai 2015

Les journées portes ouvertes de La Ruche de Lyon 3


Vous avez été super nombreux à venir nous voir à la ruche pour les portes ouvertes ! Au programme : dégustation de terrines, jus de fruits, vin, radis, fromages divers et variés ou encore de pain. Mais aussi un petit atelier de confection de fromages aromatisés avec les bons produits de la Ruche de Lyon 3. C'était jeudi 21 de 18h30 à 20h00, retour en images sur ces bons moments passés avec vous. 


 Fanny, bénévole et Nathalie, productrice de la Ferme du Grand Chemin

 Yves qui nous présentent les bonnes bières de la Voie Maltée

Dégustation des vins du beaujolais du Domaine Striffling


 Yves des Jardins de la Pêchette qui nous faisait déguster son délicieux jus de pommes


A gauche, Jean-Marie super bénévole qui file un coup de main à Stéphanie pour la distrib des légumes.
A droite, Paul, boulanger, en grande discussion avec les abeilles.

Justine (c'est moi !), la responsable de la ruche aime les radis

Atelier de confection de fromages aromatisés

Avec une base de fromage frais de vache de La ferme du Raymonet et avec des herbes aromatiques des cueillettes d'Amélie, les membres de la ruche ont pu confectionner leur rigotte personnalisée pour la rapporter à la maison.




Merci à tous pour votre participation à la ruche, votre bonne humeur et vos encouragements, grâce à vous on contribue à relocaliser l'économie et à soutenir des producteurs passionnés. Et qu'est ce qu'on se régale !

mercredi 20 mai 2015

Visite du domaine Striffling

Venez découvrir le savoir-faire et les vins de Guillaume Striffling, viticulteur du Beaujolais lors d'une demi-journée de visite le samedi 20 juin.



Au programme :

12h : Accueil et repas partagé au domaine
14h : Visite du domaine et des processus de fabrication
15h : Dégustation de différents millésimes et différentes appellations du domaine
16h : Temps libre, balade dans les vignes pour ceux qui le souhaitent
17h : Départ pour Lyon

Le domaine Striffling se trouve sur la commune de Régnié dans le Beaujolais. Il faut compter environ une heure de route depuis Lyon.
Pour s'inscrire, c'est par ici : http://goo.gl/forms/IkyFHFUuhY

Attention les places sont limités ! Toute personne inscrite s'engage à être présente !

La visite est ouverte à toutes les personnes inscrites à la ruche de Lyon 3.

On à hâte de partager ce moment avec vous !

mercredi 22 avril 2015

Des sandales pour l'Eté ?



Johan est présent environ une fois par mois avec les délicieuses confitures de châtaignes de la Ferme du Baumas. 

Il exerce aussi une autre activité artisanale qui est le travail du cuir. Vous pouvez découvrir sa démarches via son site internet qu'il vient de publier.

Des créations originales de sandales et de ceintures composent son catalogue et laboratoire de curiosités ; cette première version est appelée à grandir et s'étoffer au fil des saisons.

Alors si vous souhaitez avoir de jolies pièces de cuir façonnées à la main, retrouvez toutes ses créations en suivant ce lien : https://aupieddutanargue.wordpress.com/
et n'hésitez pas à lui poser toutes vos questions lors de ses présences aux distributions.



lundi 20 avril 2015

Jolies fleurs de pêchers et de cerisiers

Les arbres sont en fleurs du coté des Jardins de la Pêchette à Millery, Yves nous envoies quelques photos pour partager la belle saison du printemps avec nous.